Отандық сыра өндірушілер 2022 жылдың қаңтар-шілде айларында сыраға сұранысты 91%-ға жапты, бұл өткен жылмен бірдей көрсеткіш.
ERNUR.KZ. Ағымдағы жылдың қаңтар-тамыз айларында сыра өндірісі 481,4 млн литрді құраған, бұл өткен жылдың сәйкес кезеңімен салыстырғанда 5,2%-ға аз. Осылайша биыл Қазақстанда көбікті сусындардың рекордтық өсімі байқалып тұр, деп жазады stan.kz.
Отандық сыра өндірушілер 2022 жылдың қаңтар-шілде айларында сыраға сұранысты 91%-ға жапты, бұл өткен жылмен бірдей көрсеткіш. Тиiстi кезеңде өндiрiс көлемi 6%-ға төмендеп, 409 млн литрге дейiн түссе, импорт, керiсiнше, 3,4%-ға өсiп, 40,5 млн литрге дейiн ғана артқан.
2022 жылғы қаңтар-шілдеде Қазақстаннан сыра экспорты 12,7%-ға төмендеп, 8,7 млн литрді құрады. Ал ішкі сатылым 5,1%-ға төмендеп, 440,8 млн литрге жеткен.
2022 жылдың қыркүйек айының соңында сыра айына 1,5%-ға қымбаттады, бұл ай сайынғы ең жоғары баға өсімінің бірі. 2022 жылы сектордағы орташа айлық өсім 2,2%-ды құрады, бұл 2021 жылмен салыстырғанда (айына орта есеппен 0,6%) және өткен жылдармен салыстырғанда айтарлықтай жоғары. Салыстыру үшін: 2011 жылдан 2021 жылға дейін сыра бағасының орташа айлық өсімі небәрі 0,5%-ды құраған.
Жыл басынан бері сыра рекордтық 21,2%-ға, ал бір жыл ішінде, яғни 2021 жылғы қыркүйекпен салыстырғанда 22,4%-ға қымбаттады.
Өңірлік тұрғыда жыл басынан бері сыраның бағасы айтарлықтай өсті Шығыс Қазақстан облысында (30%-ға), Астанада (29,2%-ға) және Түркістан облысында (28,9%-ға). Өткен жылдың қыркүйек айымен салыстырғанда бағаның айтарлықтай өсуі Астана (плюс 32,5%), Шығыс Қазақстан (плюс 31,7%) және Түркістан (плюс 29,1%) облыстарында да байқалды.
