Ал өндіріс көлемі бұрынғы деңгейде қалды.
ERNUR.KZ. 2023 жылдың қаңтар-мамыр айларында Қазақстан Республикасында дәнді және көкөніс дақылдарынан ұн өндіру өзгерген жоқ, 1,4 млн тоннаға жуықты құрады, деп жазады inbusiness.kz.
Оның 1,3 млн тоннасы майда ұнтақталған бидай ұнына тиесілі, бұл 2022 жылдың қаңтар-мамыр айларымен салыстырғанда 0,2%-ға артық.
Бидайдан басқа дәнді дақылдардан майда ұнтақталған ұн өндіру бір жылда бірден 30,8%-ға, 1,9 мың тоннаға дейін қысқарды. Нан өнімдерін дайындауға арналған қоспалар өндірісі 1,7%-ға өсіп, 87,7 мың тоннаны құрады.
Дәнді дақылдарды, ұн мен түйіршіктерді, сондай-ақ дәнді дақылдардан басқа да өнімдерді шығару 33,3 мың тоннаға дейін 25,5%-ға төмендеді.
2023 жылдың мамыр айының соңында ұн бағасы 2022 жылдың мамырымен салыстырғанда 16,2%-ға қымбаттады. Өткен жылы айлық өсім 6,8%, жылдық өсім 29,9%-ды құраған..
Қазақстан Республикасы аймақтарының ішінде ұн бағасының бір жыл ішінде ең көп өсуі Павлодар облысында байқалды: бірден 41,8%-ға. Батыс Қазақстан және Қызылорда облыстары сәйкесінше 39,1% және 34,5%. Бағаның ең аз өсуі Шымкент (жылына 2%-ға), Солтүстік Қазақстан (8,4%-ға) және Қарағанды (11,2%-ға) облыстарында тіркелді.
Тек Алматы облысында ұн бағасы төмендеді (0,9%).
