Тег: қамыр илеу

​Жазға жеңіл ас: Құлпынай салынған ЕРЕКШЕ тұшпара

Құлпынай денсаулыққа пайдалы жеміс-жидектердің бірі. Құрамы дәруменге бай құлпынайдан тұшпара дайындауды үйренейік.

​Ауызашарға ҚУЫРЫЛҒАН БЕСБАРМАҚ дайындауға болады

Қасиетті Рамазан айы да жақындап келеді. Ораза тұтып, 5 парыздың бірін орындайтын мұсылман қауымның сауабын алу үшін әр үй дастархан жайып, ауызашар беруге асығады.

​15 минутта дайын болатын шелпек

Шелпек пісіруге көп уақытыңызды жоғалтпайсыз. Мынадай 15 минуттық шелпек рецептін біліп алсаңыз тез-ақ дайындауға болады.

Вареник қамырын қалай илейді?

Қамырдың бабын келтіріп илеу де өнер. Сондықтан бұл өнерді үйреніп алған артықтық етпейді.

​«Супер» самса пісіргіңіз келе ме?

Самсаны не дәмді етеді? Қамыры ма әлде ішіне салынған салмасы ма? Міне, осы сұрақ мені жиі мазалайтын. Сөйтсем самсаның дәмді болуы қамырдың арасына жағылған майына...

​Қамырлы кәуап

Үйде әр әйел ет жентегiнен әзiрленген кәуапты өзi-ақ пiсiре алады. Сондай-ақ кәуаптың арасына қамыр салып пiсiрсеңiз, ешқандай нанның да қажетi жоқ. Нан орнына кәуап арасына...