Шымкент қаласы аумағында қазіргі уақытта ауыл шаруашылығы өнімдерін қайта өңдеуші 50-ден астам кәсіпорын жұмыс істейді.
Оның ішінде, сүтті қайта өндеумен айналысатын 10 кәсіпорын бар. 2024 жылы сүт өндейтін кәсіпорындар 5 499,0 тонна қатты ірімшік және 1 438,2 тонна сары май өндірген.
Осы бағыттағы кәсіпорындарға мемлекеттік қолдаулар көрсетіліп, жыл сайын өнім қуаттылығы да арта түсуде. Шаһарда осы саладағы белгілі мекеменің бірі – «BIO FOOD KZ» ЖШС. Бұл кәсіпорынның негізі 2022 жылы қаланып, алғашында 15 адаммен жұмысын бастаған еді. Бүгінде жергілікті компания тәулігіне 25 тоннадан астам сүтті қайта өңдеп, сары май, қатты ірімшік және басқа да өнімдермен ішкі нарықты қамтамасыз етіп отыр. Еліміздің басқа қалаларына да өз өнімдерін ұсынуда.
Мемлекеттік қолдаудың арқасында кәсіпорынның қуаттылығы артып, қатты ірімшік өндірісі дамып келеді. Сонымен қатар, кәсіпорын қала аумағында өтетін жәрмеңкелерге қатысып, азық-түліктің бағасын тұрақтандыруға өз үлесін қосып жүр. Жергілікті кәсіпкерлер алдағы уақытта өз өнімдерін шет елдерге – Өзбекстан мен Біріккен Араб Әмірлігіне экспорттауды жоспарлап отыр.
![](/assets/thumbnails/9d/9de21c765ddd3bac6caa131b8f65f060.jpg ""Өте көп қарғыс алған адаммын... Сол қарғыс бала-шағама тиді"")
![](/assets/thumbnails/96/96b2c9126416d9958904712a35ba6d2f.jpg ""Анам күнде кешірім сұрайды": қайтыс боп кеткен атасын кешіре алмаған қыз оның қатыгездігін айтып берді")
